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ソリューションという名のSG社員奮闘記！

日本システム開発㈱／ソリューション本部の普通の営業マン達がコンピュータ会社の現場に身を置きながら、ネット社会に乗り切れていないことに悩む中、自分達の日々の活動を日記風にブログにすることで、時流を学びつつ、日々の活動に活かそうとするものです。ブログを通じて仲間同士の遊び感覚の中ですが、自社の製品や新システム、事例も随時紹介していきますので、宜しくお願いします！！『独自の電子応用技術を駆使し、顧客の利益に貢献する』ことを使命とし、日々奮闘している私達の最新情報を知ってもらうことで、誰かの何かに役立つようなら幸いです。『仕事も楽しむ』、失敗は経験と考えながらチャレンジする営業マンの活動に、ご期待下さい！！！　　　　　　

2007年05月15日

【コクンぼの事件簿　TIMES】Vol.22（2007.5.15）　【2】導入事例

★導入事例★
ゴルフ場向けレストランオーダーシステム
～朝霧ジャンボリーゴルフクラブ様　事例～

ゴルフ場向けレストランオーダーシステムの導入効果について、「朝霧ジャンボリーゴルフクラブ」（静岡県富士宮市）のレストラン部門フロアマネージャー水澤様にインタビュー致しました。

SystemGear
「レストランオーダーシステムの採用のポイントについて教えて下さい。」

水澤フロアマネージャー
「ゴルフ場全体のペーパーレス化とフロント業務の改善検討がされている中で、レストランでのオーダーシステムも検討することになったのがキッカケです。当ゴルフ場と同ホール数の「沼津ゴルフクラブ」さんで実際に利用されているのを見て、これなら・・・と感じました。」

SystemGear
「今までに運用と全く変わったと思いますが、端末操作や運用に慣れるのに時間はかかりましたか？」

水澤フロアマネージャー
「最初の１週間は従来の手管理に戻そうかと本気で思いました（笑）。でも、毎日操作しますのですぐに慣れますよね。導入して１ヶ月くらい経ちますが、今では全く気にならないです。」

フロアマネジャー水澤様とフロアスタッフ

SystemGear
「オーダーシステムの導入によって、改善された点について教えて下さい。」

水澤フロアマネージャー
「競技会などでスルーラウンドでプレイし、ラウンド後にオーダーする際は、仲の良いメンバーさん同士でテーブルにつきます。よって、パーティーとかは全く関係なくバラバラにオーダーされますので、請求漏れになるケースも多かったのですが、その点も解消されました。
また雨やキリ等による途中キャンセル時もレストランは非常に混雑します。その際も、お客様の離席に合わせて伝票をフロントに回すようにしないと同じく請求漏れになるので、気持ち的に非常に焦りますが、今では余裕を持って対応しています。オーダー入力すれば、フロントにデータが上がりますからね。」

レストランの様子

富士山が見える絶景コース

SystemGear
「最後に朝霧ジャンボリーゴルフクラブ様からPR等があれば、お願い致します。」

水澤フロアマネージャー
「当レストランでは、現在地元富士宮で採れた食材を使った朝霧ジャンボリーオリジナル料理を『地食健身フェア』としてご提供しております。ご来場の際には是非ともご賞味下さい。」

SystemGear
「本日はどうもありがとうございました。」

〔インタビュー　２００７年４月〕

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